Catering1 (88)
所有餐廳 線上和透過電話訂餐 送餐、外帶 線上和電話訂餐。送餐、送餐
用於外帶或外送上門(以及較樸素的工作場所食堂)。 2019年,外送佔匈牙利所有餐廳服務銷售額的9%。 由於食品業的數位化,一些公司(主要是餐廳)能夠向消費者提供比以往更多的食物。 然而,專業、可靠的配送需要成熟的送餐方案。 餐廳提供的大部分菜餚都沒有幸運地被裝箱並暴露在運輸的滄桑中。 然而,這種需求迫使甚至還沒有體驗過外送服務的餐廳也不得不想出非凡的解決方案。
現在HACCP法規將成為飯店領域的主要議題。 在緊急狀態期間,可以在不通知或註冊的情況下進行以向人口供應為目的的郵購貿易。 同樣,從現在開始,食品可以在商店外出售以供應人口,無需單獨通知或許可。 訂餐系統的明顯優勢之一是您可以獲得多個報告。 了解哪些產品線產生了更多銷售額,哪些產品線表現不佳。 您也可以繪製銷售季節圖,然後規劃下一次銷售。 了解您的獲利產品並找到銷售更多產品的方法和方法。 為了防止冠狀病毒 (COVID-19) 的傳播,所有 Bolt Food 的配送都是 100 percent 非接觸式的。 每個餐廳老闆都熟悉午餐或晚餐時間的客流量高峰。 Bolt Food 應用程式可協助您在每個季節滿足飢餓的需求。
包裝損壞或受污染的產品不能接受或銷售,因為它們構成很高的食品安全風險。 您只能接收在運輸過程中被遮蓋的食品,例如生肉或糕點只能在被遮蓋的情況下交付和接收。 處理未包裝食品的人員不得塗指甲油或人造指甲,也不得戴手套。 處理食品時必須隨時穿著工作服,處理開放式產品時必須戴髮網或帽子,以防止頭髮進入產品中。 在食品生產、烹飪技術和銷售過程中也是如此。 在許多情況下,我們在洗碗時使用金屬洗滌器,金屬屑會從洗滌器上脫落。 在沖洗過程中,不合適的盤子會殘留在盤子上,這會讓消費者感到不愉快。 消費者通常無法在消費過程中事先確信產品的安全性,也無法看到危險的微生物或化學來源,因此在消費過程中假設自己正在消費安全食品。 世界各地的法律法規規定了食品安全的基本要求,遵守這些要求是將食品投放市場的先決條件。
與此同時,該行業在過去 3 年總共增長了 39%。 疫情無所不在,今年聖誕美食包的整理不會落下。 總是有人喜歡從餐廳叫外送來吃節慶大餐,例如魚湯、烤火雞或釀高麗菜。 好消息是,今年聖誕節和新年美食也不會缺席,送貨上門或外賣的地方比以往任何時候都多。 然而,許多餐飲單位,特別是高級餐廳和酒吧,已決定關閉。 所以,由於傳統意義上的餐廳往往會收取上門服務費,這往往會抵消額外的外送費用,因此對於此類場所來說,兩個版本的價格不一定有顯著差異。 桃園外燴 但自助場所現場消費往往不收服務費,因此點餐價格按比例更貴。 根據最新週監測統計,基於線上結帳數據,12月(1-25日)飯店業銷售收入較去年同期下降45.3%。 這比之前預期的市場損失要小得多,因為即使與去年相比價格漲幅較小,客人的消費量仍然是之前的一半。
事實上,餐廳的線上訂餐系統(所謂的訂餐聚合入口網站)正變得越來越受顧客歡迎。 您當地的 Subway® 餐廳位於 Rakoczi UT 1.,提供令人垂涎欲滴的三明治、沙拉和捲餅,其美味食材和數十億種風味組合。 他們的老闆聘請了才華橫溢的三明治藝術家,他們隨時準備親自或在線接受您的訂單。 儘管透過 Wolt 送貨的餐廳可以準確地指定何時可以準備特定的商品,但有時他們仍然會錯過任務。 如果發生這種情況並且應用程式顯示負時間,請前往餐廳並正確詢問他們需要多長時間才能準備好。 餐廳位於約斯瓦夫 (Jósvafő) 的標誌性建築內,供應自製菜餚和區域菜餚。 經營數十家餐廳並實現令人眼花繚亂的成長的公司更容易受到影響,即使在這樣一個群體中,有不同形象、價格點和針對不同目標群體的餐廳,情況也是如此。 事實上,他們按照中央政府的意願運作,從採購、工資管理和管理的角度來看,這似乎是有利的,但前提是車子要跑起來。 如果發生較小的危機,較強的利潤中心會幫助較弱的利潤中心,但這種意外的崩潰可能會使特定公司失去與可能的貸款相關的所有其他可管理的成本。 因為眾所周知,在酒店業規避法規並不困難,這個職業似乎利潤極高,投入的工作帶來了快速的利潤,但這並不總是符合品質。 這就是為什麼那些不尊重烹飪職業的人會以經營餐廳為藉口參與其中。 黑錢的金額非常高,即使大家否認也是如此,因為在這方面有非常強的合作,產業在這件事上是團結的。
目前的情況比秋季更不利,所有餐飲單位必須保持關閉狀態,只能以外賣的方式為客人提供服務。 截至 7 月 31 日,外帶或外送上門食品和非酒精飲料的配送適用 5% 的增值稅稅率。 由於該活動不被視為提供服務,而是銷售產品,因此從8月起必須再次適用增值稅法規定的27%稅率。 BDO專家解釋了增值稅折扣的經濟背景,以及折扣結束後的前景。 如果我們從我們選擇的 Meki 送貨到家,同樣的食物比我們步行幾分鐘到那裡吃要貴 27%。 那我們將支付 6600 而不是 8389。 我們在 Bamba Marha 也遇到了類似的差異,那裡的訂單已經貴了 30%,你必須多支付近 3 苗栗外燴,000 福林。
這意味著餐廳可以利用它來提高盈利能力並更好地組織餐廳。 它還可以幫助餐廳老闆節省服務客人所需的勞動力和空間。 如果使用得當,送餐可以拉近餐廳與顧客的距離,從而幫助餐廳在競爭對手中保持領先地位。 這過程的背景不是新型冠狀病毒疫情,而是加速了這項轉變。 此外,部分變化還在於,不僅訂外送的比例增加,選擇範圍也越來越廣。 西式外燴 以前,送貨上門服務主要集中在幾種類型的食品上,例如快餐、披薩或與世界特定地區相關的美食。 目前,咖啡、早餐或甜點等產品都可以以適當的性價比進行配送。 變革的關鍵是獨立的第三方食品配送公司的出現。 匈牙利有專門從事送貨的公司,您可以透過其線上介面從多家餐廳訂購。
每下單6次,我們將贈送您1個32cm披薩或我們優惠中的主菜和湯作為禮物! 只能與訂單同時使用,前6筆訂單必須出示給快遞員。 贈送軟性飲料 對於食品訂單超過 6,500 匈牙利福林,我們將免費贈送軟性飲料作為禮物。 對於訂單金額超過 6,500 福林的食品,我們將贈送一杯免費軟性飲料作為禮物。 一個好的基於雲端的食品配送程序可以創造奇蹟。
這可能是保證,但它也只有在遵循時才有效,而不是僅僅坐在架子上積滿灰塵。 食品環境中昆蟲和囓齒動物的存在也可能是微生物危害的來源。 所有食品和膳食都可能含有或多或少的微生物,這本身並不代表安全隱患。 微生物危害可能是由病原微生物或其有毒代謝產物的存在所引起的。 必須排除對健康有害的病原微生物的存在並防止其活動。
這個數字顯示了一家餐廳可以透過送貨上門賺多少錢。 每次你透過食品配送聚合商打包訂單時,你都會少幾百或幾千福林。 這些失落的福林如果隨著時間的推移累積起來,可以幫助您訂閱良好的食品配送計劃。 擁有自己的訂餐平台,並將送貨委託給運作最先進的送貨上門軟體的食品快遞員。 考慮到70%的顧客更喜歡直接從餐廳訂餐,整合餐廳的線上訂餐系統幾乎肯定會增加顧客流量。 如果餐廳的系統與食品快遞服務的送貨上門系統正確連接,則可以大幅優化流程。 透過讓顧客快速點餐並在幾秒鐘內將訂單送達餐廳,可以減少人為錯誤。 從現在開始,您無需打開瀏覽器並蒐索“我附近的送餐”或“我附近的外賣”選項。 下午茶外燴 如果您正在尋找披薩外送服務,想要在線上訂購漢堡、壽司或其他食物,Bolt Food 應用程式將為您提供協助。 供應商的任務和責任是將成品食品包裝並密封在可緊密重新密封的一次性盒子中,以確保其在運輸過程中無法打開,也不會在運輸後受到污染。 除註明食物名稱、產地、保存期限/保存期限外,亦須註明食用及儲存的「規則」(例如「食用前須冷藏」或「食用前須加熱」) )。 只能使用授權車輛運送食品,例如它可以用摩托車或汽車在工作加熱和/或冷卻袋或板條箱中完成。
即使是競爭對手,也有相同的目標,並且只能在規範的合作中執行這些目標。 重要的是,他們要建立一種保護最弱勢、工人並鼓勵團結意識的機制。 另一方面,他們也覺得多層次教育的組織是他們的。 一方面,他們更脆弱,但在危機情況下,他們適應環境變化的速度更快,靈活性更強,掌控力更強,能夠更快地克服危機,即使付出巨大損失。 到府外燴 對他們來說,除了謀生之外,也是一種生活方式,他們不會輕易改變,最終他們會接力棒。 我並不怪他們,但令人費解的是,有一個部門幾乎完全以旅遊業為基礎建立業務,而不考慮任何逃生路線。 其成員甚至無法想像,如果遊客都跑完了,只剩下當地消費者,會發生什麼事。
未來,不僅值得關注壯觀的技術解決方案,例如紐約的泡泡餐廳,客人坐在可以加熱的透明充氣塑膠泡泡中。 它當然可以暫時使用,但很難想像一個否認大眾熱情和共同共存的解決方案會成為主導。 可以肯定的是,提高衛生安全將成為旅館業的一部分。 此外,他本可以將這個職業保持在一起,而現在這個職業在春季土撥鼠選角期間已經像溺水的土撥鼠一樣分散了。 生物危害的存在會帶來嚴重的風險,因此遵循和遵守食品衛生法規非常重要。 外燴推薦首選 透過遵守個人、環境和技術法規以及正確的廚房技術實踐,可以避免許多問題。 從微生物學的角度來看,最重要的是盡可能有效地消除細菌和微生物的存在和發生的機會。 這些污染物是肉眼看不見的,只有在食用食品或產品後,污染才會變得明顯,這會對我們的業務產生大規模的負面影響。 不僅是因為它的經濟成果,而且我們的業務很難擺脫這種情況。 製造商只有滿足一定的條件才能進入貿易鏈,這可能是該鏈本身的食品安全系統。
當今的餐廳老闆,尤其是千禧世代,渴望使用科技來獲得餐廳服務。 線上預訂、線上交付和線上提貨比電話更受歡迎,如果您想在競爭中保持領先地位,滿足他們的需求非常重要。 允許您的客戶透過您的網站在線訂購食物有很多優點。 客戶會欣賞它,因為它允許他們隨時快速輕鬆地訂購。 餐廳線上點餐系統的發展也鼓勵了與餐廳送餐相容的快遞系統的發展。 到 2030 年,全球線上訂餐業務將達到 three,650 歐式外燴 億美元。 如果您是餐廳老闆,而您的大部分業務來自食品配送門戶,那麼是時候選擇一家系統能夠處理大量食品配送的配送公司了。 一些餐飲、零售等服務肯定會在一段時間內恢復原樣,預計實體餐廳、咖啡館或其他餐飲娛樂場所將再次流行。 銷售科技和服裝產品的商店也適應了網路世界,因為試穿的「體驗」對許多人來說仍然很重要。 此外,可能會改變習慣,開始全新的服務或產品銷售管道。