Catering1 (103)
Pdf 生態學校指南 飯店、旅遊專業團體 Attila Varga 和 Mónika Réti
在線上或透過電話訂購食物並將其送到家中可以讓我們的生活更輕鬆,前提是食物在食用後的幾天內不會引起不愉快的症狀或疾病。 然而,如果您遵循上述好的建議,那麼作為消費者,您就已經盡了一切努力來防止這種情況發生。 沒有人能把這些事情記在腦子裡,還能把工作做得十全十美。 值得使用餐廳軟體,可以輸入現場、外帶和外送的增值稅內容。 只需設定一次,但從那時起,區塊和系統會準確顯示百分比是多少。 在用餐區消費本地烹飪的食品和非酒精飲料可按 5% 的減稅稅率徵稅,且必須在線上收銀機中標記為「A」的交易收集器中記錄。
需要在室溫下保溫或冷卻的食物不能用塑膠隔間、籃子或室溫來運送。 配送時不得同時配送食品以外的任何物品或人員。 攜帶者的健康狀況、衣著和行為也可以揭示問題。 送餐只能由健康人(持有所謂的健康手冊)進行。 鑑於在運輸過程中通常沒有機會洗手,因此您在運輸過程中不得吸煙。 將“冷熱”一起運輸而不將它們很好地分開和隔熱是一個非常常見的錯誤。 在這種情況下,不可避免地會出現一道菜不加熱、另一道菜不冷卻的情況。 因此,冷食和熱食必須裝在單獨的袋子中運輸。 熱食在收到時必須仍是熱的,達到 sixty 台北外燴 three °C。 正如預期的那樣,您點的熱食是新鮮烹製的,從點餐之日起大約 10 分鐘。 如果它是裝在溫暖的袋子或板條箱中交付的,則這種情況是有保證的。
然後我們甚至還沒有談論泰國、亞洲、印度、墨西哥和希臘美食的優秀代表。 因為無論如何,即使您想吃一些美味的國內美食,您也不必放棄在布達佩斯點餐,因為要與世界冠軍風味的匈牙利美食競爭並不容易。 這就是為什麼 foodora 上有越來越多的餐廳以令人垂涎的方式提供傳統匈牙利美食。 畢竟,沒有比精心準備的、香脆金黃的炸肉更舒服的食物了。 然後,如果您嘗試過多種選擇,但感覺需要一些清淡的菜餚,請選擇富含維生素和風味的美味素食。 自助式外燴 如果您不想處理現金,也沒有問題,使用銀行卡或SZÉP卡都可以輕鬆支付,甚至可以選擇非接觸式送貨上門。 這樣,您就可以真正無所事事地享受送貨上門的盛宴……送貨上門服務的可用性因地區而異。 產品的供應情況可能會根據餐廳的庫存而有所不同,產品範圍也因餐廳而異。
每第 10 張優惠券,我們將贈送 32 公分披薩一份。 重要的是要知道您是快遞員,您不負責解決任何爭議。 請您不要與該客戶發生爭執,因為這甚至可能導致合約終止。 遇到這種情況,請禮貌地要求客戶聯繫客服,處理此類情況是他們的工作。 此外,在您詢問客戶之後,您自己將發生的情況寫給客戶服務並等待他們的指示。 他們可能會要求您返回錯過的訂單,或者他們可能會發送另一個快遞員,在這種情況下您可以繼續下一個任務。 台北高級外燴 您也可能需要比平常更多的行程才能領取訂單。 如果這個距離確實異常大,可以寫信給客服看看是否有較近的沃爾托斯快遞公司更適合這個地址。 另一方面,如果您找不到地址,請立即新增給定的地址。 重要的是要明白,偶爾的中斷通常是不可預測的。
現在HACCP法規將成為飯店領域的主要議題。 在緊急狀態期間,可以在不通知或註冊的情況下進行以向人口供應為目的的郵購貿易。 同樣,從現在開始,食品可以在商店外出售以供應人口,無需單獨通知或許可。 訂餐系統的明顯優勢之一是您可以獲得多個報告。 了解哪些產品線產生了更多銷售額,哪些產品線表現不佳。 您也可以繪製銷售季節圖,然後規劃下一次銷售。 了解您的獲利產品並找到銷售更多產品的方法和方法。 為了防止冠狀病毒 (COVID-19) 的傳播,所有 Bolt Food 的配送都是 100 percent 台中外燴 非接觸式的。 每個餐廳老闆都熟悉午餐或晚餐時間的客流量高峰。 Bolt Food 應用程式可協助您在每個季節滿足飢餓的需求。
目前的情況比秋季更不利,所有餐飲單位必須保持關閉狀態,只能以外賣的方式為客人提供服務。 截至 7 月 31 日,外帶或外送上門食品和非酒精飲料的配送適用 5% 的增值稅稅率。 由於該活動不被視為提供服務,而是銷售產品,因此從8月起必須再次適用增值稅法規定的27%稅率。 BDO專家解釋了增值稅折扣的經濟背景,以及折扣結束後的前景。 如果我們從我們選擇的 Meki 送貨到家,同樣的食物比我們步行幾分鐘到那裡吃要貴 27%。 那我們將支付 6600 而不是 8389。 我們在 Bamba Marha 也遇到了類似的差異,那裡的訂單已經貴了 30%,你必須多支付近 3 ,000 福林。
由於當前的情況和情況,我們的一些餐廳合作夥伴還提供送貨上門和外帶選項。 以下是提供此服務的餐廳清單(首先是布達佩斯,然後是按 ABC 順序排列的全國清單)。 點擊餐廳名稱,可直接進入其線上頁面,可查看送貨上門詳情和可選菜餚,注意! 當瀏覽 Wolton 或 Foodpanda 並查看餐廳的報價時,大多數情況下,那裡的食品和飲料價格已經高於商店。 茶會點心推薦 最重要的是送貨費,以及系統使用費或服務費。 當前疫情情勢下,餐飲業也被迫適應情勢變化。 他們不再在當地用餐,而是轉向送貨和按訂單製作食物。 我們的讀者想知道在送餐時應使用什麼增值稅率來開立發票。 稅務律師拉斯洛·巴爾塔 (László Bartha) 接聽了電話。
如果獨立產業能夠建立自己的自衛組織,制定一致的專業標準,並以透明的方式公開,將大大有助於清理飯店業,增強消費者的信心。 眾所周知,不斷擴大的無項圈市場有利於狂野的駕駛。 當然,這是典型的資本主義“缺點”,你必須忍受它,但一個給自己帶來東西的職業必須提供一種能夠區分假貨和真貨的防禦機制。 任何想要並且可以打開它的人,只要他們願意,但如果是這樣的話,該行業就會想出如何將自己與造假者區分開來。 BUFFET外燴 如果律師,真正的律師,聚集在會議廳,而且顯然不包括角落律師,那麼在招待方面也應該這樣做。 無論你在家裡種植哪種室內植物,只要你把它們放在正確的地方,幾乎所有的植物在室內都會感覺良好... 透過教育我們的員工並遵循良好的衛生習慣,大多數危險都可以降低到最低水平。
每下單6次,我們將贈送您1個32cm披薩或我們優惠中的主菜和湯作為禮物! 只能與訂單同時使用,前6筆訂單必須出示給快遞員。 贈送軟性飲料 對於食品訂單超過 6,500 匈牙利福林,我們將免費贈送軟性飲料作為禮物。 對於訂單金額超過 6,500 福林的食品,我們將贈送一杯免費軟性飲料作為禮物。 一個好的基於雲端的食品配送程序可以創造奇蹟。
當今的餐廳老闆,尤其是千禧世代,渴望使用科技來獲得餐廳服務。 線上預訂、線上交付和線上提貨比電話更受歡迎,如果您想在競爭中保持領先地位,滿足他們的需求非常重要。 允許您的客戶透過您的網站在線訂購食物有很多優點。 客戶會欣賞它,因為它允許他們隨時快速輕鬆地訂購。 餐廳線上點餐系統的發展也鼓勵了與餐廳送餐相容的快遞系統的發展。 到 2030 年,全球線上訂餐業務將達到 three,650 宜蘭外燴 億美元。 如果您是餐廳老闆,而您的大部分業務來自食品配送門戶,那麼是時候選擇一家系統能夠處理大量食品配送的配送公司了。 一些餐飲、零售等服務肯定會在一段時間內恢復原樣,預計實體餐廳、咖啡館或其他餐飲娛樂場所將再次流行。 銷售科技和服裝產品的商店也適應了網路世界,因為試穿的「體驗」對許多人來說仍然很重要。 此外,可能會改變習慣,開始全新的服務或產品銷售管道。
這個數字顯示了一家餐廳可以透過送貨上門賺多少錢。 每次你透過食品配送聚合商打包訂單時,你都會少幾百或幾千福林。 這些失落的福林如果隨著時間的推移累積起來,可以幫助您訂閱良好的食品配送計劃。 擁有自己的訂餐平台,並將送貨委託給運作最先進的送貨上門軟體的食品快遞員。 考慮到70%的顧客更喜歡直接從餐廳訂餐,整合餐廳的線上訂餐系統幾乎肯定會增加顧客流量。 如果餐廳的系統與食品快遞服務的送貨上門系統正確連接,則可以大幅優化流程。 透過讓顧客快速點餐並在幾秒鐘內將訂單送達餐廳,可以減少人為錯誤。 從現在開始,您無需打開瀏覽器並蒐索“我附近的送餐”或“我附近的外賣”選項。 下午茶外燴 如果您正在尋找披薩外送服務,想要在線上訂購漢堡、壽司或其他食物,Bolt Food 應用程式將為您提供協助。 供應商的任務和責任是將成品食品包裝並密封在可緊密重新密封的一次性盒子中,以確保其在運輸過程中無法打開,也不會在運輸後受到污染。 除註明食物名稱、產地、保存期限/保存期限外,亦須註明食用及儲存的「規則」(例如「食用前須冷藏」或「食用前須加熱」) )。 只能使用授權車輛運送食品,例如它可以用摩托車或汽車在工作加熱和/或冷卻袋或板條箱中完成。
包裝損壞或受污染的產品不能接受或銷售,因為它們構成很高的食品安全風險。 您只能接收在運輸過程中被遮蓋的食品,例如生肉或糕點只能在被遮蓋的情況下交付和接收。 處理未包裝食品的人員不得塗指甲油或人造指甲,也不得戴手套。 處理食品時必須隨時穿著工作服,處理開放式產品時必須戴髮網或帽子,以防止頭髮進入產品中。 在食品生產、烹飪技術和銷售過程中也是如此。 到府外燴 在許多情況下,我們在洗碗時使用金屬洗滌器,金屬屑會從洗滌器上脫落。 在沖洗過程中,不合適的盤子會殘留在盤子上,這會讓消費者感到不愉快。 消費者通常無法在消費過程中事先確信產品的安全性,也無法看到危險的微生物或化學來源,因此在消費過程中假設自己正在消費安全食品。 世界各地的法律法規規定了食品安全的基本要求,遵守這些要求是將食品投放市場的先決條件。
最重要的是要記住,不使用線上訂餐系統沒有任何好處。 另一方面,透過您自己的餐廳線上訂餐系統,您可以直接與顧客聯繫並做更多事情。 由於外帶需求比以往任何時候都高,餐廳已轉向訂餐平台來與尋找食物的新本地顧客建立聯繫。 訂餐平台向客戶收取不少費用,佣金也相當可觀。 為了避免這種情況,請建立線上食品訂購系統,讓您的客戶直接從您的餐廳下訂單,您可以輕鬆地將訂單傳輸到管理食品快遞員的外送服務系統。 您的線上食品配送軟體可以幫助所有不帶現金的顧客。 外燴廚房 與高效率的支付提供者合作,確保您的訂單管理系統順利運作。 您的客戶有多少次因電話線路繁忙而無法下訂單? 當電話響起時,您的員工可能會全神貫注於其他事情,簡化整個訂餐系統可能是個好主意。 讓您的客戶輕鬆存取您的平台,選擇他們想要的內容並付款。 受新型冠狀病毒疫情影響,訂單佔比持續提升,外送銷售收入一年內成長30%(2019年為85億英鎊,2020年為110億英鎊)。
與此同時,該行業在過去 three 年總共增長了 39%。 疫情無所不在,今年聖誕美食包的整理不會落下。 總是有人喜歡從餐廳叫外送來吃節慶大餐,例如魚湯、烤火雞或釀高麗菜。 好消息是,今年聖誕節和新年美食也不會缺席,送貨上門或外賣的地方比以往任何時候都多。 然而,許多餐飲單位,特別是高級餐廳和酒吧,已決定關閉。 所以,由於傳統意義上的餐廳往往會收取上門服務費,這往往會抵消額外的外送費用,因此對於此類場所來說,兩個版本的價格不一定有顯著差異。 但自助場所現場消費往往不收服務費,因此點餐價格按比例更貴。 根據最新週監測統計,基於線上結帳數據,12月(1-25日)飯店業銷售收入較去年同期下降45.3%。 這比之前預期的市場損失要小得多,因為即使與去年相比價格漲幅較小,客人的消費量仍然是之前的一半。